O MITO DA PROTEÍNA
Leia aqui uma matéria muito interessante sobre a obsessão que as pessoas têm pelo consumo de proteína, que as faz achar que é impossível a ingestão de todas as substâncias que preciasamos através de uma alimentação vegetariana, quando na verdade, são elas que ingerem proteína demais.
25.11.06
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1 comentário:
Realmente os carnívoros são fissurados por proteína. E sempre estão dando um jeito de julgar os vegetarianos como fracos, desnutridos, doentes... na verdade, boa parte dos carnívoros não passam de um bando de desinformados... o artigo do link (que por sinal foi escrito por um médico) deveria ser lido por todos. Assim, talvez, todos se conscientizariam que a proteína é encontrada na batata, no trigo, no arroz... alimentos estes que nós vegetarinos ingerimos frequentemente...
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