I'm in love

Se você é vegetariano, precisa comer aqui em algum momento da sua vida.



O Millennium foi nomeado esse ano pela 7ª vez seguida ao prêmio de Melhor Restaurante Vegetariano, do VeggieAwards.

O menu é extenso e o ambiente super chique e sofisticado. E é bom saber que, mesmo estando num lugar assim, qualquer prato é 'seguro' e você não precisará perguntar ao garçom quais são as opções vegetarianas. Elas mudam sempre, mas podem ser vistas aqui. Nem dá pra perceber que é saudável.





Incrível a quantidade de comentários e matérias espalhadas pela internet. É exatamente o tipo de lugar que falta em São Paulo. Se eu ganhasse na loteria e morasse em São Francisco, comeria umas duas vezes por semana lá.

San Francisco!

Se estiver com dinheiro sobrando ou se a firma estiver pagando a sua viagem, como é o meu caso, fique no Clift Hotel. Eu sempre ouvi vários chefs dizerem que cozinha de hotel não deve ser levada a sério. Mas o Clift e seu Asia de Cuba são uma exceção que vale a pena experimentar.

A mistura das cozinhas latina e asiática resulta num cardápio com várias opções vegetarianas. Eu recomendo o Marinated Crispy Tofu: frito com marinado de molho de soja citrico com pimenta chipotle, vegetais caribenhos, molho de soja com amendoim e molho de manga (ai que fino!).



Se quiser uma refeição mais simples no quarto mesmo, experimente o Grilled Yuba-Soy Burger: hamburger de soja com alface, tomate, cebola, pimenta e salada. Um dos melhores que eu já comi.