Vai um temaki aí?

E você continua se perguntando o que os vegetarianos comem né? Já reparou nos cardápios das várias temakerias que têm aberto por aí? Ah, a culinária japonesa...essa nunca deixa a gente na mão. Experimente:

Yoi! Roll's & Temaki

Você sabia que wasabi combina com shimeji? Pois é. Temaki de shimeji com gergelim, wasabi e na dúvida, peça pra tirar o molho tarê.



Sushi bol

Sabe aquele lugar por onde você passa em frente quase todos os dias, mas nunca pára pra comer? Da próxima vez, pare. O temaki veggie do cardápio chamou a atenção não só por ser vegetariano mas por ser feito de brócolis empanado e cream cheese. Sabe quando você vê uma coisa no cardápio e não sabe se deve arriscar? Da próxima vez, arrisque. Totalmente descaracterizado, eu sei. Mas delicioso mesmo assim.


Temakeria Makis Place

A gente também adora atendimento bom. Em uma parada por acaso nessa temakeria da rua dos pinheiros, mais novidades gostosas. Já fui logo pedindo a opção com shimeji, cebolinha e abobrinha. O bonitão que me acompanhava optou pelo temaki de pimentão. Como também tínhamos pedido um só de shimeji cada um, o sushiman gritou de trás do balcão: "Vocês são vegetarianos? O Temaki de pimentão tem molho de peixe". O ideal seria constar no cardápio, mas ah, se todos os restaurantes fossem assim.Obrigada por avisar.


E se você estiver num lugar sem nenhuma opção vegetariana, sempre tem o famoso califórnia sem kani. Só manga e pepino? Ignore a cara de interrogação do garçon e divirta-se.